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Tout savoir sur le chocolat !

Vos infos nutrition : tout savoir sur le chocolat –

Découvrez la rubrique d’Audrey, diététicienne Les Menus Services, qui partage avec vous son expertise en nutrition.
Chaque semaine, elle aborde un nouveau thème au cours de sa rubrique radiophonique sur Plum’ FM. Cette semaine, Audrey vous dit tout sur le chocolat…

Histoire, traditions et composition –

Aliment très prisé, surtout pendant les fêtes de Noël et de Pâques, le chocolat a beaucoup voyagé depuis la découverte des fèves de cacao. Depuis ses origines en passant par sa composition, découvrez l’essor du chocolat ! Suite à diverses transformations, on le connait aujourd’hui sous différentes formes : noir ou au lait, à manger ou à boire.. Les modes de consommation sont multiples, pour le bonheur des uns et le ravissement des autres.

Synonyme de plaisir et de convivialité, il a toutefois sa place dans une alimentation équilibrée. Audrey vous donne toutes ses astuces pour profiter de ces douceurs.

Pour écouter l’intégralité de cette chronique : cliquez ici

 

 

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