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Salade niçoise, salade de l’été !

Spécialité du Sud de la France, la salade niçoise ravira vos papilles avec le retour des beaux jours.

La recette traditionnelle comprend des tomates, des oeufs durs, des anchois salés, du thon, des oignons, des olives noires et du basilic. Le tout est assaisonné avec un peu de sel, du poivre, du vinaigre et de d’huile d’olive. Cette salade est donc riche en goûts et en saveurs qui caractérisent si bien le Sud de la France.

Sa composition est aussi idéale sur le plan des apports nutritionnels. Les oeufs et les anchois apportent des protéines, les olives sont riches en anti-oxydants et la tomate est gorgée d’eau et de vitamines C, idéal pour la saison chaude !

Retrouvez la salade niçoise dans les repas livrés à domicile par Les Menus Services !

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