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Toutes les saveurs de l’été dans la ratatouille

La ratatouille est un plat typique de Provence qui sent bon le soleil. Son goût et son fumet vous rappelleront les températures estivales.

Les recettes de ratatouille sont composées de morceaux de légumes cuits. Cette compotée se prépare avec des aubergines, des oignons, des courgettes, des poivrons, des tomates et de l’ail. Deux méthodes sont possibles :

– La première consiste à faire cuire tous les légumes ensemble.

– La deuxième méthode est un peu plus longue car la cuisson se fait légume par légume. Afin de donner plus de goût à la ratatouille, vous pouvez également assaisonner votre ratatouille avec du thym et du romarin. De quoi entendre chanter les cigales !

Les Menus Services proposent la livraison de repas à domicile de quoi vous garantir une alimentation saine et équilibrée.

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